mallu51
Raaka-aineet
| 300 ml | kananlientä,kasvislientä |
| 3 kpl | salvianlehtiä |
| 1 pieni oksa | rosmariinia |
| 1 purkki | säilyke papuja,valkoisia 240 gr papuja |
| 30 ml | kermaa |
| tippa omenaetikkaa | |
| suolaa | |
| lipstikkaa | |
| valkosipulia | |
| hieman oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Laita pavut kattilaan,päälle kasvis-tai kananliemi ja yrtit.
Kiehuta 10 minuuttia,sitten pavut ovat jo kypsiä.Poista salvia ja rosmariini.Survo papukeitto sauvasekoittimella.
Lisää kerma,kuumenna uudelleen,suolaa,lisää tilkka omenaetikkaa.
Tarjoile,jos haluat valkosipulin ja lipstikan kanssa.Mielestäni lipstikka tähän on ehdoton,voisi käydä myös näin keväisin karhunlaukka tai kesällä ruohosipuli,vaan enpä ole vielä kokeillut.Päälle vielä oliiviöljytippoja.
Meilläkin siis keitetään "purkkiruokaa".
Soppakuppi 70-luvulta.
Tuplaamalla ainekset,voi tästä keittää pääruoankin.Tarjoaisin patonkileivän kanssa.
