mallu51
Raaka-aineet
| 2 palaa | lohta |
| 6 kpl | filotaikinalevyjä |
| mangoldinlehtiä,ryöpättynä | |
| voita,oliiviöljyä | |
| suolaa,valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Uuni ja pelti lämpiämään uuniin,200 astetta.
Suolaa ja pippuroi lohipalat.Kääri ne ryöpättyihin mangoldin lehtiin.
Notkista 2 rkl voita kahdella rkl oliiviöljyä.
Levitä 2 filotaikinalevyä työpöydälle,voitele niitä siitä kohdasta,mihin laitat lohenpalan voi-oliiviöljyseoksella,laita toiset filotaikinalevyt päälle ja voitele myös ne.
Nyt vielä kolmannet levyt,nekin voidellaan.
Sitten lohipaketit taikinalevyille,kääri rullaksi ja painele reunat kiinni.
Lohipaketit kuumalle pellille uuniin 15 minuutiksi,laske lämpö ja anna struudelipakettien vielä
ruskistua 10 minuuttia.
Kuuma pelti on niksi siihen,että struudelista tulee rapeapohjainen.
