mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr | valkoista kuorittua parsaa |
| 5 kpl | kevätsipulia |
| kirkastettua voita paistamiseen | |
| voita,valkoviiniä vermuttia,jos haluaa | |
| kurkumaa | |
| hyppysellinen ruskeaa ruokosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa parsa noin sentin paksuisiksi paloiksi,vinottain leikatut näyttävät kauniilta.
Leikkaa kevätsipulin valkoiset osat siivuiksi.
Kuumenna kirkastettua voita paistinpannussa.Paista ensin hetki sipulia,lisää sitten parsan palat pannulle ja paista viisi minuuttia hämmennellen.Laita kansi kiinni ja anna parsan kypsyä omassa nesteessään vielä 7 minuuttia.Lisää päälle hyppysellinen ruokosokeria ja joka tapauksessa vielä pari ruokalusikallista voita pannulle makua korostamaan.
Jos halua,myös muita mausteita.
Minä laitoin vain vähän kurkumaa.Valmis.
Parsa ei ole vesikasvi.
Kuvassa yksi oman maan tuote,tällaisia kiemuroita voi sadosta tulla.
