mallu51
Raaka-aineet
| 20 gr | mantelijauhoa |
| 30 gr | valkuaista |
| 30 gr | vehnäjauhoja |
| 25 gr | sulatettua voita |
| 20 gr | sokeria |
| hipaus vaniljaa,lavantelia | |
| 15 gr | hakattuja pistaasipähkinöitä |
| 10 gr | kivennäisvettä |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa jauhot ja sokeri kulhoon.Lisää valkuainen,sekoita,lisää sulatettu voi ja mausteet.Sen jälkeen hakatut pistaasipähkinämurut ja kivennäisvesi.Sekoita taikinaksi.
Laita ruokalusikalla taikina ohuiksi kekseiksi leivinpaperille.Tästä määrästä tuli
6 kappaletta.
Paista 160 asteessa,noin 7 minuuttia.Jokainen uuni paistaa erilailla.Ota uunista ja anna hieman kuivua.Jos haluat ne veneen malliseksi,laita vaikka kaulimen päälle kuivumaan.
Hyviä myös jäätelön,tuoreiden marjojen tai mascarponen kanssa.
Alkuperäinen resepti on ranskasta ja ne ovat siellä tuiles nimisiä,sana tarkoittaa tiililaattoja.Minusta päreet oli sopiva suomalainen nimi näille.
