Raaka-aineet
10 | tankoa vihreää parsaa |
20 gr | vaahterasiirappia |
1 rkl | valkoviinietikkaa |
50 ml | rypäle öljyä |
suolaa,valkopippuria |
Ohje
Kuori parsasta alin kolmasosa,jos parsa ei ole ihan tuoretta.
Leikkaa parsa aivan ohuiksi siivuiksi vaikka juustohöylällä.
Sekoita marinaadi vaahterasiirapista,valkoviinietikasta ja rypäle ölljystä,mausta mielesi mukaan.
Laita parsasiivut astiaan ja kaada marinaadi päälle.
Anna marinoitua noin tunnin jääkaapissa.
Tarjoa lisukkeena.