10153900521249732
Raaka-aineet
| 400 g | makaronia |
| 250 g | jauhelihaa |
| 1 | iso sipuli |
| 2-5 kynttä | valkosipulia (oman maun mukaan) |
| 150 g | sinihomejuustoa |
| 150 g | juustoraastetta |
| 2 | tomaattia |
| mausteeksi: suolaa, pippuria, grillimaustetta ja oreganoa | |
| Munamaito | |
|---|---|
| 3 | munaa |
| 4 dl | kuohukermaa |
| mausteeksi: suolaa, paprikajauhetta ja currya | |
Jaa resepti
Ohje
1. Keitä ja valuta makaronit.
2. Ruskista jauheliha ja lisää pilkotut sipulit. Mausta. Sekoita makaronit ja jauheliha kattilassa. Lisää halutessasi vaikka lihaliemikuutio.
3. Kaada seos uunivuokaan. Sekoita kulhossa munat, kerma ja mausteet. Kaada seos tasaisesti makaronien päälle. Rippottele pinnalle sinihomejuustoa (tämän voit halutessasi lisätä suoraan myös makaronijauhelihaseokseen), tomaattiviipaleet ja niiden päälle normaali juustoraaste.
4. Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 1 tunti. Anna vetäytyä 10 minuuttia ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa. Nauti!
