mallu51
Raaka-aineet
| 8 | valkokaalen lehteä |
| 50 gr | saksanpähkinämurua |
| 50 gr | hasselpähkinämurua |
| 200 gr | vuohen tuorejuustoa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 kpl | salottisipulia |
| 1 | valkosipulinkynsi,pala inkivääriä |
| 2 rkl | korppujauhoja |
| suolaa,pippuria,sitruunan kuoriraastetta,meiramia,persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kaalilehtiä,jotta saat ne notkeiksi.Ohenna kovaa keskikantaa.
Paahda pähkinöitä hetki paistinpannulla.
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi,myös valkosipulinkynsi.Paista pannulla.
Murenna tuorejuusto kulhoon,lisää kananmuna ja sekoita.Raasta mukaan inkivääriä.Lisää pähkinät ja sipuli-valkosipuliseos ja korppujauhot.Mausta makusi mukaan.Sekoita hyvin.
Täytä kaalinlehdet.
Paista paistinpannulla voissa ruskeiksi puolin,toisin.Laita uunivuokaan,lisää vettä pohjalle,paistettuja paahtoleivän paloja päälle ja paista 185 asteessa 40 minuuttia,käännä kaalikääryleet ja jatka paistamista vielä 40 minuuttia.Jos ei ole tarpeeksi ruskeita,voit laittaa grillin vielä hetkeksi päälle.
Tarvittaessa vettä,kasvislientä vuokaan,siitä saat hyvän kastikkeen.
