Broilerin rintafileet kinkku ja juustotäytteellä

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

	broilerin rintafilettä
	savukinkkua
	kermajuustoa
	carrya
	suolaa (varoen)
	valkopippuria
	kanamunaa
	korppujauhoja
	paistamiseen reilusti voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa rintafileet sivusta auki, aukaise kuni kirja ja leikkaa ylimääräiset esim rasvat pois. Nuiji pihvit ohkasiksi ja mausta kumpaiseltakin puolelta. Laita toiselle puolelle kinkku ja juustoviipale ja taita toinepuoli päälle. Sulje reuna hammastikulla jos on tarvis. Vatkaa munan rakenne rikki ja kasta pihvit kauttaalta ja sen jälkeen korppujauhoisa.

Ruskista voi pannussa ja paista pihvit kauniin ruskeaksi n. 3-5 min puoli.

Tarjoile uusien perunoiden ja tuoretta kurkkua ja tomattia lisäkkeenä. Riisi ym ovat myös hyviä tämän ruuan kanssa.