mallu51
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananrintaa |
| 50 gr | saksanpähkinä mursketta |
| 50 gr | kermaa |
| 25 gr | parmesaani juustonraastetta |
| 1 | sitruunan kuoriraastetta ja mehua maun mukaan |
| suolaa | |
| persiljaa | |
| oliiviööljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Suolaa kananliha.Paista kananrintoihin kiva väri pannulla oliiviöljyssä.
Sekoita pähkinämurska,kerma,juustoraaste,pieneksi leikattu persilja,sitruunaa ja suolaa keskenään.
Laita kananrintapalat uunivuokaan,levitä kuorrutus päälle ja laita 180 asteiseen uuniin,kunnes rintapalat ovat kypsiä ja kuorrutus kauniin ruskea.
Minulla kesti 25 minuuttia,viimeiset 3 minuuttia oli vielä grilliaste päällä.
Jos haluaa kiinteämmän kuoren,voi lisätä kananmunankeltuaista.
Tässä annoksessa lisukkeena kidneypapuja,sellericeviche ja sitruunakastiketta.
