2 675
2 675

pähkinäkuorinen kananrinta

2 annosta

Raaka-aineet

2 kpl kananrintaa
50 gr saksanpähkinä mursketta
50 gr kermaa
25 gr parmesaani juustonraastetta
1 sitruunan kuoriraastetta ja mehua maun mukaan
suolaa
persiljaa
oliiviööljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Suolaa kananliha.Paista kananrintoihin kiva väri pannulla oliiviöljyssä.

Sekoita pähkinämurska,kerma,juustoraaste,pieneksi leikattu persilja,sitruunaa ja suolaa keskenään.

Laita kananrintapalat uunivuokaan,levitä kuorrutus päälle ja laita 180 asteiseen uuniin,kunnes rintapalat ovat kypsiä ja kuorrutus kauniin ruskea.

Minulla kesti 25 minuuttia,viimeiset 3 minuuttia oli vielä grilliaste päällä.

Jos haluaa kiinteämmän kuoren,voi lisätä kananmunankeltuaista.

Tässä annoksessa lisukkeena kidneypapuja,sellericeviche ja sitruunakastiketta.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 4 Kananrinta filotaikinassa 9.1.2017
  • 3 2 Kananrinta rahka-voitaikinassa 4.1.2017
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 3 Libanonilainen halloumilla täytetty kananrinta - Djej mehshi bil khaloume
  • 3 3 Marinoitu kananrinta 26.4.2018
  • 0 0 Täytetty kananrinta

Kommentit