2 460
2 460

seitä sinappikuoren alla

2 annosta

Raaka-aineet

2 palaa seitä a`150 grammaa
2 rkl huoneenlämpöistä voita
1-2 rkl rypsiöljyä
2 rkl korppujauhoja tai 25 grammaa valkoisen leivän muruja
1 rkl sinappia
suolaa,pippuria,kuminaa,tilliä,rakuunaa,
1 rkl limen tai sitruunanmehua

Jaa resepti

Ohje

Valmista ensin kuorrutus.Sekoita sinappi ja voi,lisää mausteet,pilkotut yrtit ja limen mehu,sitten korppujauhot.Notkista rypsiöljyllä,niin että saat kuorrutuksen helposti levitettyä.

Laita uunin grilliaste päälle.Minulla oli kovimmillaan noin viisi minuuttia lämpiämässä,ennenkuin panin kalat uuniin.

Paista suolatut ja pippuroidut seipalat 2 minuuttia molemmin puoli rypsiöljyssä paistinpannulla.Aseta uunin kestävään vuokaan.

Levitä kuorrutus kalapalojen päälle ja anna niihin tulla kuumassa uunissa grillivartaan alla kivan ruskea väri.

Minulla meni tähän ruskistukseen tasan 3 minuuttia.

Minulla tässä perunasalaattia,paprikaa,kesäkurpitsaa ja pari tomaattia lisänä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Paistettua seitä ja tonnikala muusia
  • 7 15 Turska hollandeesitäkin alla 17.5.2020
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 4 0 Lohi viltin alla 16.12.2021
  • 3 5 Paistettua seitä ja rypäleitä
  • 2 1 Spaghetti alla carbonara

Kommentit