mallu51
Raaka-aineet
| 5oo gr | jauhelihaa |
| 80 gr | hiivaleipää |
| maitoa kostutukseen,noin 1 dl | |
| 1 kpl | sipuli,100 grammaa |
| 1 kpl | iso kananmuna+1 keltuainen,kokonaismaarä 90 grammaa |
| 7,5 gr | suolaa |
| 1 tl | sinappia |
| mustaa pippuria,maustepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa leipä pieniksi paloiksi,kostuta maidolla.
Leikkaa sipuli kuutioiksi ja ryöppää pari minuuttia kiehuvassa vedessä.
Sekoita jauheliha,sinappi,sipuli,leipä ja kananmuna+keltuainen taikinaksi.Mausta.
Paista lihapullat voissa paistinpannulla tai uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
Nämä maistuvat kuin ennen kotona,60-luvulla.
Maistuu pikkulapsillekin,koska sipuli ryöpättään.
Ei mitään dry-aced-schiki-miki-superfood,vaan reilua kotiruokaa.
