mallu51
Raaka-aineet
| 4 kpl | isoja perunoita |
| 2 | hieman hapanta omenaa |
| 3 kpl | salottisipulia |
| 2 rkl | omatekoista majoneesia |
| 1/2-1 dl | ketinvettä |
| suolaa | |
| ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kuoriperunat suolaisessa vedessä kypsiksi,kuori perunat.
Ota vajaa 1 dl keitinvettä,sekoita siihen majoneesi,siivuloi perunat ja salottisipulit nesteeseen.Kääntele varovaisesti nesteessä,jotta perunat eivät liian rikkoudu.Anna kehittyä jääkaapissa seuraavaan päivään kelmun alla.
Kuori omenat,poista siemenkota,leikkaa paloiksi ja purista valkosipulipuristimen läpi perunasalaattiin (tai leikkaa mahdollisimman pieniksi).Tarkista suola.
Lisää juuri ennen ruokailua paloiksi leikattu ruohosipuli mukaan.
