Raaka-aineet
2 kpl | kuhafileitä |
2 rkl | unikonsiemeniä |
2 rkl | korppujauhoja |
2 rkl | ruisjauhoja |
1 kpl | kananmuna |
suolaa,valkopippuria | |
1 | limen kuori raasteena. |
kirkastettua voita |
Ohje
Poista kalapaloista ruodot.
Suolaa ja pippuroi kalat.Sekoita korppujauhot,ruisjauhot,limen kuoren raaste ja unikonsiemenet keskenään.Kääntele kalapalat rikotussa kananmunassa,paneeraa jauho-unikonsiemenseoksessa.Paista muutamassa minuutissa kalat molemminpuolin kypsiksi.