milide
Raaka-aineet
| 3 kpl | kanankoipia |
| 3 dl | basmati-riisiä |
| 7 dl | vettä |
| yrtisuolaa | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa laakean uunivuokaan riisi, kylmä vesi ja yrttisuola ja sekoita kevyesti niin että riisit ovat tasaisesti vuoan pohjalla. Jos käytät marinoituja kanankoipia huuhdo ne hyvin joka puolelta ja poista kaikki ylimääräinen (sulkatupet sun muut mikä jää mukavasti marinadin alle). Asettele kanat riisien päälle nahkapuoli alaspäin ja vuoka uuniin n.175 asteeseen. Käännä kanankoivet noin 30-40 minuutin päästä ympäri ja samalla pudottele pieniä voinokareita riisin sekaan. Voit myös voidella nahan jos tykkäät syödä sen. Paista vielä ainakin niin kauan että paistoaika on yhteensä 1h 15min, mielellään jopa puolitoista tuntia tai enemmänkin jos kärsivällisyys riittää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti