mallu51
Raaka-aineet
| 500 gr | kirsikoita |
| 500 gr | hillosokeria |
| 2 kpl | tähtianista |
| 2 kpl | kanelitankoa |
| 40 kpl | kardamonsiemeniä (2 kapselia) |
| 10 gr | limenmehua |
| 200 gr | punaherukkamehua,ilman siemeniä |
| 10 | tippaa amarettoa |
| hyppysellinen rouhittua mustaa pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Erota kirsikoista siemenet,survo sauvasekoittimella hilloksi.Lisää sokeri,tähtianikset ja kanelitangot.Anna sokeroitua ja maustua yön yli.
Murskaa kardemumman siemenet morttelissa,lisää ne hilloon.Myös limen mehu.
Valmista sauvasekoittimella punaisista herukoista tuoremehu,siivilöi siemenet pois.Lisää mehu hilloon antamaan happamuutta.Amarettoa oman maun mukaan.Pippuri ei ole pakollista,antoi vain kivan säväyksen.
Keitä hillosokerin ohjeen mukaan lopulliseksi hilloksi.Purkita.
Meillä on ohjeena keittää kupluvasti 4 minuuttia.
4 pikkupurkkia sain täyteen.
