mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr | turskaa |
| 2 | isoa perunaa |
| suolaa,valkopippuria | |
| kirkastettua voita paistamiseen tai haluamaasi öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat.Leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai spagettileikkurilla nauhoiksi.
Suolaa ja pippuroi kalapalat,kääri palat spagettinauhoihin tai päällystä pala ohuilla perunasiivuilla.
Spagettinauhoihin käärityt on helpompi kääntää paistinpannulla.Siivuja laitan vain yhdelle puolelle.
Paista kirkastetussa voissa perunat rapeiksi ja kauniin ruskeiksi.
Laita pannu kaloineen vielä 8 minuutiksi uuniin 120 asteeseen,jotta kalat kypsyvät.
Tällä aikaa kerkeää vielä paistaa loppuperunanauhat tai siivut pannulla.
