4 566
4 566

Sinappikastike grillaukseen

Raaka-aineet

50 gr Dijon-sinappia
1 kpl pieni salottisipuli,pilkottuna
5 kpl kapriksia
1 kpl pieni suolakurkku tai cornichon,pilkottuna
1 kpl kananmunan keltuainen
1/2 limen mehu
2 rkl ranskankermaa
50 ml hyvä oliiviöljyä
hieman hunajaa

Jaa resepti

Ohje

Mittaa oliiviöljy kuppiin.Laita kaikki muut ainekset kulhoon ja survo ne sauvasekoittimella.

Lisää sitten oliiviöljy ohuena nauhana,kuin majoneesin teossa.

Tarvittaessa suolaa,jos kapriksista ein jo tule tarpeeksi.Pippuroi maun mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Remuladekastike
  • 22 6 Sinappikastike graavilohelle ja katkaravuille
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Makkaratartar häränsilmällä
  • 1 1 Sinappikastike
  • 8 2 Tartarpihvi pariisilaisittain

Kommentit