mallu51
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | valkoviinietikkaa |
| 6 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | sinappia |
| 4-6 Rkl | parsankeitinvettä |
| suolaa,pippuria,sinappijauhoja, mausteita oman maun mukaan | |
| limen mahua ja kuoriraastetta | |
| ruohpsipulia,rakuunaa | |
| kurkumaa,currya |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kananmunia 6-7 minuuttia,kuori ja pilko korkeaan sauvasekoittimen kulhoon.
Lisää etikka ,sinappi ja öljy ja sekoita hyvin sauvasekoittimella.
Lisätä parsan keitinvettä.
Lisää ruohosipuli leikattuna ja muut yrtit ja mausteet makusi mukaan.Limen mehua ja kuorta tarvittaessa.
On hieman kevyempi kastike kuin hollaidaise parsallekin.
