Raaka-aineet
300 gr | pakastelohta (2*150 gr) |
sitruunaoljyä | |
suolaa | |
rakuunaa |
Ohje
Ota lohi ajoissa pois pakkasesta,anna sulaa ja saavuttaa huoneen lämpö.
Laita lohi lautaselle tai tarjoiluvatiin.Hieroile lohen pintaan suolattu sitruunaöljy.
Lisää rakuunaa päälle,hyvin käy myös tilli.Itselläni kasvaa tällä hetkellä rakuuna puutarhassa kuin rikkaruohot,sitä tulee paljon käytettyä.Tilliä ei ole paljon.
Kääri lautanen kuumuutta kestävään folioon.
Lämmitä uuni 80 asteeseen.
Lohi tarvitsee vain 25 minuuttia ollakseen valmis.
Kuvassa lohipala tempura vihannesten,pinaatin,
kuoriperunan ja kurkkukastikkeen kanssa.