Raaka-aineet
1 | munakoiso |
1 rkl | ranskankermaa |
4 | valkosipulin kynttä |
2 | oksaa rosmariinia |
2 tl | oliiviöljyä |
suolaa,pippuria | |
baharat-mausteseosta | |
ras-el hanut mausteseosta | |
sitruunan kuorta |
Ohje
Pane uuni 220 asteeseen.
Puolita munakoiso pituussuunnassa ja leikkaa viiltoja.
(näin suurennat pintaa,mikä vastaanottaa valkosipulin ja rosmariinin aromit).
Kuori ja viipaloi valkosipuli.Laita palat pellille,päälle rosmariinin oksat,sivele öljyä munakoisojen pintaan ja suolaa ne.
Laita rosmariinin päälle leikkuupinta alaspäin ja pelti uuniin 30 minuutiksi.
Kaavi munakoiso lusikalla kuorestaan,lisää ranskankerma,sitruunan kuorta ja mausteet.
Valmista muusi sauvasekoittimella.