Raaka-aineet
500 gr | nauta-sikajauhelihaa |
1 kpl | punasipuli kuutioina |
1 kpl | salottisipuli kuutioina |
50 gr | kauraryynejä |
200 ml | maitoa (tai kivennäisvettä) |
1 kpl | iso kananmuna |
1 tl | Dijon sinappia |
suolaa,maustepippuria,mustaa pippuria,paprikajauhetta,cayennepippuria |
Ohje
Keitä maidosta ja kauraryyneistä puuro,on noin 5 minuutissa valmista.
Ruskista sipulit rapeaksi voissa pannulla.Lisää jauhelihan joukkoon.Samoin myös jäähtynyt kaurapuuro.Lisää mausteet ja sinappi.Sekoita mukaan kananmuna ja tee lihapullataikina.
Muotoile lihapullapihvit leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia,käännä pihvit puolessa välissä.