mallu51
Raaka-aineet
| 20 gr | persiljanlehtiä |
| 5-10 kpl | saksanpähkinää,maun mukaan muitakin pähkinöitä |
| 125 ml | kasvislientä |
| 50 ml | kuohukermaa |
| suolaa,vihreitä pippureja | |
| 2 kpl | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa persinjanlehdet ensin veitsellä ja sitten sauvasekoittimella 75 ml kasvisliemen kanssa,aikaa tähän menee noin 5 minuuttia,kunnes mousse on tasaisen vihreää,lisää pähkinät ja jauha ne myös.Lisää mausteet.
Vispaa kerma.
Lämmitä 50 ml kasvislientä ja liota siinä kylmässä vedessä kastetut liivatelehdet.Sekoita persilja,kerma ja liivatteet hyvin yhteen.
Anna hyytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia.
