9 071
9 071

kuorrutettu kukkakaali

2 annosta

Raaka-aineet

1 kpl keskikoinen kukkakaali
1 dl keitinvettä
100 gr juustoraastetta,luolajuustoa
1 tl arrow-juurta
suolaa,muskottipähkinää,valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä kukkakaalin osat al dente.Ota keitinvettä säästöön.

Tee kuorrutus:1dl keitinvettä,100 gr juustoraastetta,hellalle pieneen lämpöön,lisää tässä vaiheessa myös mausteet,kun juusto on sulautunut,lisää 1 tl arrow-juurta suurentamaan kuorrutus,sekoita hyvin ja anna kiehahtaa.

Laita kuukkakaali uunivuokaa,aseta kuorrutus kaalin päälle ja gratinoi kivan väriseksi 220 asteisessa uunissa,noin 1/2 tuntia

Miehen ei tehnyt tänään mieli kukkakaalimuusia,jotan täytyi tehdä tällaista muuta.Ja maistui.

Tällai voi säästää hiilihydraatteja ja voita,koska ei tarvitse tehdä bechamel-soosia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 13 Mureketaikinalla kuorrutettu kukkakaali
  • 0 7 Kuorutettu kukkakaali kinkkukastikkeella (1)
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 0 0 Paahdettu kukkakaali
  • 1 0 Kukkakaali lasagne 5.4.2019
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit