mallu51
Raaka-aineet
| 2 kpl | pieniä punajuuria |
| 2 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1 rkl | hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni 180 asteeseen.
Pese punajuuret varoen,ettei pinta saa naarmuja,joista solunesteet pääsisivät pakoon.Asettele pala alufoliota kaksin kerroin pellille,paina valkosipulin kynnet sellaisenaan (ei tarvitse kuoria) pöydällä rikki,aseta folioon valkosipulin kynsien päälle punajuuret ja punajuurille vielä teelusikallinen hunajaa.Sulje folio ja anna punajuurten kypsyä uunissa noin 1/2 tuntia.Koosta riippuen voi kypsyminen kestää kauemminkin.
Minä pidän punajuurestakin al dente,koska sen voi silloin leikata hyvin ohuiksi viipaleiksi.
Pääruokana oli uppopaistettu kotletti ja ranskalaisia,salaattia.
