Raaka-aineet
2 kpl | lohipalaa a´150 gr |
2 dl | ruokakermaa |
kevätsipulin varsia | |
suolaa,pippuria,chiliä | |
mukana myös yksi pilkottu tomaatti | |
kurpitsan kuorta nauhoina |
Ohje
Laita keittovesi kiehumaan.Minä pidän aika suolaisesta ruoasta.Laitan spagetin keittämiseen 1,5 litraa vettä ja 28 grammaa suolaa.Kun vesi kiehuu,laita myös paistipannu kuumenemaan.
Kiehauta toisessa kattilassa kurpitsan nauhat pehmeiksi(pari minuuttia).
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.Paista noin puolivälissä lohipalat pannulla kaksi minuuttia puolin toisin,pane hella pois päältä,lisää ruokakerma pannulle ja anna sen lämmetä.Mausta.Kun spagetti on valmista,kaada keitinvesi pois ja spagetti paistinpannulle kastikkeeseen.Sekoita ja tarjoa.
Voit laittaa tomaatti murskaa ja sipulinvarsia väriä ja makua antamaan.
Minulla oli myös kurpitsa nauhoja ja pieniä palasia mustia oliiveja.