mallu51
Raaka-aineet
| 1 kilo | karkeaa suolaa |
| 160 gr | munan valkuaista (4 munaa) |
| 30 gr | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita suola ja vehnäjauhot keskenään.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Lisää valkuaisvaahto suola-jauho seokseen.
Voit tällä taikinalla peittää noin yhden kilon kokoisen kalan esim.kuhan
uunipaistoon 180 astetta 35 minuuttia.
Elä unohda laittaa leivinpaperia pellille,kuten minä.
Jouduin sulattamaan suolan kuumalla vedellä pelliltä,se tarttui kovasti kiinni peltiin.
