satusade
Raaka-aineet
| n.3-4 kg | kaali |
| 800 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 2 dl | puuroriisiä |
| 2 | lihaliemikuutio |
| mustapippuria | |
| meiramia | |
| suolaa | |
| siirappia | |
| 5 dl | Kermaa |
| keitinlientä |
Jaa resepti
Ohje
- Koverra kanta pois kaalista.
- Pistä kaali isoon astiaan ja keittele sitä suola vedessä, samalla irrota lehtiä sitä mukaan miten ne irtoavat.
- Kun lehdet menevät pieniksi ota kaali pois vedestä ja pilko loppu kaali pieneksi palasiksi ja keitä palaset pehmeiksi.
- Kuivaa lehdet talouspaperilla.
- Pilko sipuli.
- Ruskista jauheliha ja lisää sipuli ja lihaliemi joukkoon.
- Voit keittää myös riisin kaalinkeitinliemessä tai ihan normissa vedessä, mutta joka tapauksessa lisää 1 lihaliemikuutio joukkoon, keität sitten kummassa hyvänsä.
- Muista ottaa keitinlientä talteen!!!
- Sekoita sitten kaalin palaset ja riisi jauhelihojen sekaan.Mausta.
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Ala laittamaan täytettä lehtiin(laita täytettä mielesi mukaan, tietysti riippuen lehden koosta jne..) ja rullaa ne somiksi kääryleiksi:)
- Asettele ne hyvin tiiviisti vieriviereen joko pellille tai hyvin voideltuun vuokaan. Itse käytän aina vuokia!
- Laita kääryleet uuniin ja kun ovat saaneet kauniin ruskean pinnan (kestää n.1h)laita päälle siirappia,kermaa ja keitinlientä. Sivele sitten sudilla ja käännä kääryleet.
- Odota taas kun toinen puolikin on kauniin ruskea ja tee samat, paitsi nytten ei tarvitse enää kääntää kääryleitä.
- Pudota asteet 100 ja anna vielä olla vähän aikaa.
- Itselläni tällä ohjeella tulee n.30 käärylettä:)
