mallu51
Raaka-aineet
| 200 gr | ruskeita linssiä |
| 1 ltr | kanalientä |
| 100 gr | pieniksi leikattuja porkkanakuutioita |
| 100 gr | pieniksi leikattuja selleri kuutioita |
| 100 gr | purjoa leikattuna |
| 100 gr | persiljanjuurta/perunaa pieniksi leikattuna |
| pala inkivääriä pikku-kuutioina | |
| 2 kpl | katajan marjoja |
| 2 kpl | laakeperin lehtiä |
| meetwurstia paloiteltuna | |
| suolaa,pippuria ja etikkaa maun mukaan | |
| nakkeja maun mukaan | |
| kevätsipulia koristeeksi ja basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista kasviksia hetken voissa kattilassa.Lisää linssit ja kanaliemi.Katajanmarjat teefilterissä mukaan.Lisää laakeperin lehdet.
Anna kiehua hiljakseen noin 30 minuuttia, lisää sitten meetwurstimakkaran palat ja anna kiehua vielä 15 minuuttia..Poista teefiltterissä oleva mauste ja laakeperin lehdet.Lisää nakinpalat ja anna kerran vielä kiehahtaa.
Lisää suola,pippuri ja etikka tai Aceto balsamico maun mukaan, sinappi käy myös hyvin.
