Raaka-aineet
1 | Keskikokoinen kukkakaali |
1 | parsakaali |
1 | iso porkkana |
1 | iso sipuli |
400 g | hunajamarinoituja broilerisuikaleita |
1 tl | curry |
1 tl | kurkuma |
mustapippuria myllystä | |
1 tl | suolaa |
50 g | voita |
0,5 dl | vehnäjauhoa |
2 prk | ruokakermaa |
1 pussillinen | Mustaa koskenlaskija murua |
1 pussillinen | pizzajuustoraastetta |
Ohje
Huuhdo ja lohko kaalit. Kuori ja suikaloi porkkana. Kiehauta puolikypsiksi.
Paista broileri ja suikaloitu sipuli, mausta curryllä, kurkumalla, mustapippurilla ja suolalla.
Tee juustokastike. Sulata voi, lisää jauhot..sekoittele ja anna jauhon kypsyä, mutta älä ruskista, lisää koskenlaskijaraaste ja anna juuston sulaa kastikkeeseen.
Yhdistä kasvikset ja broileri isoon uunivuokaan, kaada kastike päälle. ja ripottele vielä juustoraastetta päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.