yenna
Raaka-aineet
| 3 | perunaa |
| 1 | purjosipuli |
| nokare voita | |
| 5-6 dl | vettä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| loraus ruokakermaa (2rkl) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi perunat. Halkaise purjo pituussuunnassa ja huuhtele huolellisesti multamuruset pois. Leikkaa purjo pieneksi. Sulata voi kattilassa ja kuullota purjoa ja perunaa hetki. Kaada vesi joukkoon, mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä n. 20 minuuttia kunnes peruna on täysin pehmeää. Soseuta sauvasekoittimella, lorauta sekaan kerma ja möyhennä vielä hetki. Maista ja lisää suolaa/mustapippuria tarvittaessa. Kiehauta sosekeitto vielä liedellä ja tarjoile sellaisenaan tai esim. raejuuston kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti