Raaka-aineet
250 g | penne-pastaa |
450 g | broilerin fileesuikaletta (hunaja) |
½ | paprika |
1 | sipuli |
2 | isoa valkosipulinkynttä |
1 prk | ananasta |
3-4 rkl | sitruunamehua |
n. 1 dl | kookosmaitoa |
2 dl | ruokakermaa |
loraus | soijakastiketta |
ripaus | mustapippuria |
250 g | juustoraastetta (päälle) |
Ohje
Keitä pasta pussin ohjeiden mukaan. Silppua sipuli, kuutioi paprika ja murskaa valkosipuli. Kypsennä broilerisuikaleet pannulla ja lisää sipuli, paprika ja valkosipuli sekaan. Lisää ananaspalat, mustapippuri ja nesteet (kookosmaito, soija, kerma, sitruunamehu). Lisää sekaan vielä kypsä, valutettu pasta ja n 1/3 osa juustoraasteesta. Kaada pasta voideltuun vuokaan ja ripottele päälle loput juustoraasteet. Uunissa 200 astetta 30 min .