3 043

Paistettu Kabanossi persiljamaustetuilla juureksilla ja kiinankaalilla

Name: Paistettu Kabanossi persiljamaustetuilla juureksilla ja kiinankaalilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1pkt kabanossia; 500g porkkanaa; 500g palsternakkaa; 1/2ruukkua persiljaa; 1/2 kiinankaalia; kasvisfondia; maitoa; suolaa; voita; mustapippuria; vehnäjauhoja

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 pkt	kabanossia
500 g	porkkanaa
500 g	palsternakkaa
1/2 ruukkua	persiljaa
1/2	kiinankaalia
	kasvisfondia
	maitoa
	suolaa
	voita
	mustapippuria
	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kouri 500 g palsternakkaa ja 500 g porkkanaa. Pilko pieniksi paloiksi.

2. Keitä palat pehmeiksi 1 1/2 l:ssa kasvisfondilla maustettua vettä. Kun juurekset ovat kypsiä, kaada vesi pois, mutta säästä 1 dl käytettäväksi myöhemmin.

3. Pilko 1/2 kiinankaali ja 1/2 ruukkua persiljaa. Siirrä sivuun odottamaan.

4. Tee Kabanossehin muutama vino viilto ja paista makkaroita muutama minuutti.

5. Sulata kattilassa 2 rkl voita ja lisää joukkoon 1 1/2 rkl vehnäjauhoa. Lisää 2 dl maitoa.

6. Anna kastikkeen kiehua ja lisää juureksista säästetty liemi. Lisää pilkottu persilja ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

7. Sekoita varovasti keskenään kiinankaali, persiljakastike ja juurekset. Tarjoile paistetun Kabanossin kanssa.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.