imlacking
Raaka-aineet
| 750 g | jauhelihaa |
| 1-2 prk | smetanaa |
| 1-2 pkt | pekonisiivuja tai -suikaleita |
| oregano | |
| (suola) |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa pekosiivut suikaleiksi jos sellaisia käytät. Itsellä oli valmiita melko paksuja suikaleita, kun sellaisia sattui jääkaapista löytymään. Myös mausteita voi tosiaan laittaa oman maun mukaan, oregano sopi mielestäni näihin todella hyvin.
Ainekset sekoitetaan ja taikina laitetaan hetkeksi jääkaappiin. Tee taikinasta pihvit, itse tein melko pieniä pihvejä (sopivan kokoisia). Pihvit laitetaan uunipellille leivinpaperin päälle.
Uuni 200 asteeseen ja pihvejä paistetaan noin 30 minuuttia.
Tuli hyvä koostumus ja pihvit pysyivät hyvin kasassa. Pihveistä tulee jonkin verran nestettä leivinpaperille ja pellille.
