4 612

Kananuudelikeitto

Name: Kananuudelikeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3-4filettä kanaa (n. 200-300 gr) maustamaton; 1kpl paprika (itse käytin ½ punaisen ja ½ vihreän); 1kpl porkkana; n.1l vettä; 1kpl sipuli; n.½dl Öljyä (itse käytin oliiviöljyä); mausteet basilika, timjamia, oregano, inkivääri, paprikajauhe; suolaa; 1rkl sitruunamehua; 1tl curryjouhetta; 1pkt nuudelia; 1½kpl punainen pieni chili

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

3-4 filettä	kanaa (n. 200-300 gr) maustamaton
1 kpl	paprika (itse käytin ½ punaisen ja ½ vihreän)
1 kpl	porkkana
n.1 l	vettä
1 kpl	sipuli
n.½ dl	Öljyä (itse käytin oliiviöljyä)
mausteet	basilika, timjamia, oregano, inkivääri, paprikajauhe
	suolaa
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	curryjouhetta
1 pkt	nuudelia
1½ kpl	punainen pieni chili

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita öljy, mausteet ja kanasuikaleet. (Itse leikkaan 1 chilin pieneksi tähän marinadiin) Laita vesi keittymään. Leikkaa chili ja sipuli pieneksi. Kanat marinadeineen kiehuvaan veteen pieneksi leikatun sipulin kanssa. Tässä vaiheessa voi lisätä curryjauheen, sitruunamehun ja ½ chilin pieneksi leikattuna. Anna keittyä 15 minuuttia. Noin puolessa välissä lisää porkkana paloiteltuna joukkoon. Lopuksi lisää nuudelit ja paprikat paloiteltuna ja keitä kunnes nuudelit ovat valmiit. Lisää suolaa maun mukaan.

Helppo ja maukas.