kokkaavailves
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | hernerouhetta (milletti) |
| 1 dl | vaaleaa soijarouhetta |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 | porkkanaa |
| 2 | perunaa |
| 1 | makea omena |
| 1 | sipuli |
| 1 | valkosipuli |
| 2 kpl | pakastepinaatti "nappeja" |
| ½ dl | seesaminsiemeniä |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 dl | go green ruoka"kermaa" |
| 2 rkl | maissijauhoa |
| 1 tl | rakuunaa tai muuta yrttiä |
| suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, chiliä maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi, kasvisliemikuutio ja hernerouheet kattilaan kiehumaan noin 10 minuutiksi. Sammuta levy ja lisää joukkoon soijarouheet, sekoita.
Raasta perunat, porkkanat ja omena pieniksi ja pilko sipulit hienoksi. Sulata pakastepinaatti.
Kun vesi on imeytynyt herne- ja soijarouheeseen, lisää kasvikset kattilaan. Lisää joukkoon myös seesaminsiemenet, oliiviöljy sekä go green johon maissijauhot on sekoitettu. Lopuksi heitä joukkoon mausteet.
Paista pihvit lettu- tai tavallisella pannulla.
VINKKI: Jotta pihvit pysyvät käännettäessä kasassa, käytä tarpeeksi öljyä ja paista pihvejä niin pitkään että ne ovat aivan ruskeita, mutteivat palaneita. Noin kahden ruokalusikallisen verran massaa paistuu pannulla 5-7minuutissa per puoli kun paistat hieman keskilämpöä kuumemmalla.
