Taskuvenus
Raaka-aineet
| juuressose: | |
|---|---|
| n.2 dl | valmista muusia |
| 1 pkt | (tuore-) keittojuureksia |
| maitoa, suolaa, vettä | |
| sei: | |
| 1 pkt (400g) | pakasteseitä |
| 2-3 kourallista | rucolaa |
| 1 kpl | sipuli isoina lohkoina |
| öljyä/rasvaa paistamiseen | |
| sesamsuolaa (mitä vain suolaa) | |
| paahdettua paprikajauhetta | |
| valkopippuria myllystä | |
| parmesanraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä juurekset suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kaada vesi pois ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää muusi joukkoon, notkista maidolla (ja halutessasi voinökkösellä) ja mausta suolalla.
Paista seikuutiot ja sipulit rasvassa. Mausta. Lisää rucola ja sekoittele pannulla. Viimeistele parmesanraasteella.
Huomioi että juuressose on aika makeaa jolloin suolaa ja pippuria saa olla kalassa aika paljon, parmesanista tulee myös suolaisuutta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti