Raaka-aineet
300 gr | hirvenjauhelihaa |
150gr | sikanautaa |
200gr | palvikuutioita |
bataattia | |
uusia perunoita | |
sipulia + valkosipulia + pun.chiliä | |
kevätsipulia | |
2 dl | kahvia |
2 dl | (jämä)liha/kanalientä |
2 | lihaliemikuutiota |
0,5 l | vettä |
Ohje
Kuori ja kuutioi bataatti. Kuori ja silputa sipulit + chili. Ruskista lihat pannulla ja lisää sitten sipulit. Keitä bataattikuutiot ja uudet perunat al`dente, lisää lihasipuliseos ja anna hautua kypsäksi. Mausta tarvittaessa.