Raaka-aineet
2 kpl | paprikaa |
5 kpl | tomaatti |
400 g | naudan paistijauheliha |
1 kpl | sipuli |
1 pkt | mozzarella |
päälle | juustoraastetta |
jauhelihamauste | |
oregano | |
basilika |
Ohje
Leikkaa paprikat pitkittäin kahtia, poista siemenet ja kanta, laita uunivuokaan odottamaan. Leikkaa tomaateista kantapuolelta "kansi" pois, poista siemenet ja pilko pieneksi (älä heitä pois, nämä lisätään jauhelihaan!). Paiste jauheliha ja sipuli, lisää mausteet ja tomaatin rippeet. Hauduta hetki.
Täytä paprika- ja tomaattikulhot jauhelihalla, päälle viipale mozzarellaa ja maun mukaan juustoraastetta.
Paista 200 asteessa kunnes paprikat ja tomaatit ovat pehmeitä ja juusto kullankeltainen. Kannattaa käyttää hyväkseen jälkilämpöä, mikäli ei ole kamala kiire syömään..