minna bunce
Raaka-aineet
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | lanttua |
| 1 kpl | Palsternakkaa |
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | bird eye chillia, kokonaisena |
| 2 l | vettä |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| 1 dl | keittamattomia linsseja |
| 1 kpl | pientä purjoa |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 500 g | naudan jauhelihaa |
| 2 kpl | valkosipulinkyntta, murskattuna |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | cayannepippuria jauheena |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria myllystä |
| tuoretta lehtipersiljaa, hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja kuutioi porkkanat, lanttu, palsternakka ja perunat noin 2cm*2cm kuutioiksi. Laita kuutiot isoon kattilaan ja lisaa laakerinlehdet, linssit, chillit ja kasvisliemikuutio. Kaada paalle KYLMA vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keita 10 min.2. Pese ja suikaloi purjo. Lisaa keiton joukkoon. Kiehuta toiset 10 min.3. Tallavalin kuumenna paistinpannu kuumaksi ja ruskista jauheliha. Lisaa joukkoon valkosipuli seka murskattu lihaliemikuutio ja mausteet persiljaa lukuunottamatta.4. Lisaa keittoon ruskistettu ja maustettu liha. Anna hautua hiljaisella lammolla 10 min. En tieda muista, mutta mina kerailen tassa vaiheessa pinnalle ilmestyvan rasvan pois.Maista ja lisaa suolaa ja pippuria, jos on tarvis.
Lisaa paalle runsaasti tuoretta persiljaa. Valmis.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti