Raaka-aineet
5 isoa | sipulia |
2 dl | kuivaa valkoviiniä |
1 | lihaliemikuutio |
nokare voita | |
1/2 tl | timjamia |
1 rkl | soijakastiketta |
1 | laakerinlehti |
1 | valkosipulinkynsi |
vettä, suolaa, valkopippuria |
Ohje
Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Pehmennä sipuleita kattilan pohjalla voissa, älä ruskista. Lisää 1 litra vettä, lihaliemi kuutio, valkoviini, valkosipuli ja laakerinlehti. Anna kiehua tunti. Mausta ja lisää soija.