Raaka-aineet
3 | pientä punajuurta |
5 | tomaattia |
prk | tomaattimurskaa |
4-5 | valkosipulinkynttä |
1/2 | punainen chili |
1/2 dl | vettä |
1/2 dl | punkkua |
voita |
Ohje
Kalttaa ensin tomaatit. Kuori sillä välin punajuuri ja valkosipuli ja kuutioi pieniksi. Leikkaa myös chili. Sulata voi, lisää punajuuripalat, valkosipuli ja chili. Hauduta hiljalleen al`dente. Lisää kuutioidut ja kaltatut tomaatit, tomaattimurska. Jatka hauduttamista. Lopuksi lisää nesteet ja kiehauta.