Raaka-aineet
1 | porkkana |
4 | valkosipulinkynttä |
10 cm | purjoa |
4 | perunaa |
1 | Sipuli |
1/2 | kasvisliemi kuutio |
vettä, mustapippuria, suolaa | |
persiljaa |
Ohje
Kuori kasvikset ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi.
Laita paistokasariin ensin porkkanat, sitten sipulit ja päälle perunat. Murenna kasvisliemi ja lisää vettä, niin että kasvit juuri ja juuri peittyy. Rouhi myllystä pippuria ja lisää hiukan suolaa. Keitä 5 min. Lisää purjo. Keitä taas muutama minuutti, kokeile onko perunat kypsiä. Sekoita varovasti. Lisää päälle persilja silppua.