Raaka-aineet
3-6 kpl | broilerin reisikoipia |
3-6 kpl | porkkanoita |
mausteet / marinadi (tehty kolmen koiven mukaan) | |
---|---|
3 tl | pestoa |
1 dl | oliiviöljyä |
1/2 dl | rypsiöljyä |
1 rl | siirappia |
1 tl | sinappia |
reilusti | mustapippuria |
reilusti | suolaa |
hyppyselinen | yrttimausteseosta |
pari | jalapeno viipaletta |
Ohje
Poista broilereista nahka. Kuori ja viipaloi porkkana reiluiksi paloiksi. Tee broilerin lihan pintaan viillot, jotta mausteseos pääsee maustamaan lihaa syvemmältä.
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Aseta boilerit uunivuokaan vierekkäin ja kaada marinadi päälle. Lisää pilkotut porkkanat. Kaada vähän oliiviöljyä päälle.
Paista 200 asteessa 40-50 min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 13 1 Parsa-kukkakaaligratiini