Raaka-aineet
3/4-1 l | perunoita, raakoja |
1-2 kpl | sipulia |
1-1½ rkl | margariinia tai voita |
3 dl | maitoa, tai kermamaitoa |
1 tl | suolaa |
(valkopippuria) |
Ohje
Perunat ja sipuli kuoritaan ja leikataan viipaleiksi tai kuutioiksi. Margariini tai voi ruskistetaan kasarissa, perunat ja sipuli lisätään joukkoon ja niitä paistetaan jonkin aikaa.
Kermamaito lisätään, seos maustetaan suolalla ja kypsennetään hiljaisella tulella kannen alla.
Tarjotaan paistettujen makkaroiden ja sianlihan kanssa.