Mimmi812
Raaka-aineet
| 450 g | broilerin fileesuikale (natural) |
| 1-2 rkl | öljyä |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria | |
| 200 g | sipulikuutioita (pakaste) |
| 2 rkl | keltaista currytahnaa |
| 300 g | kukkavihanneksia (pakaste) |
| 400 ml | kookosmaitoa |
| 4-5 | kaffirlimetinlehteä |
| 1 tl | kalakastiketta |
| tuoretta persiljaa tai korianteria |
Jaa resepti
Ohje
1. Ruskista broilerit muutamassa erässä öljyssä ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Siirrä broilerit lautaselle.
2. Kuullota sipulit öljyssä. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää broilerit, jäiset kukkavihannekset ja kookosmaito pannulle. Mausta kaffirlimetinlehdillä ja kalakastikkeella. Anna kiehua noin. 5min.
3. Koristele hienonnetulla persiljalla tai korianterilla.
Tarjoa riisin kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti