Nicole
Raaka-aineet
| 350 g | tagliatellea/muukin pasta käy |
| 4 | sitruunaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1-1½ dl | ranskan kermaa |
| 120 g | parmesaania raastettuna |
| suolaa ja mustapippuria myllystä | |
| tuoretta basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Keitä pasta ohjeen mukaan.
2. Pastan kiehuessa raasta hyvin pestyistä sitruunoista kuori ja purista yhdestä sitruunasta mehu.
3. Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää sitruunan kuori ja keitä pienellä lämmöllä parisen minuuttia. Lisää ranskan kerma ja kiehauta, kaada sitruunamehu joukkoon ja kiehauta taas.
4. Kun ranskan kerma alkaa saostua lisää parmesaani, suolaa sekä pippuria, sekoita ja keitä vielä minuutin verran.
5. Kaada valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Silppua päälle tuoretta basilikaa Tarjoile heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti