Raaka-aineet
300 g | jauhelihaa |
1 tl | suolaa |
1/2 dl | korppujauhoja |
1/2 dl | Kermaa |
1 dl | vettä |
1 | Sipuli |
1-2 | yksikyntistä valkosipulia |
1/2 tl | kanelia |
1 | muna |
1-2 dl | juustoraastetta |
1 dl | aurajuustoraastetta |
margariinia paistamiseen |
Ohje
Mittaa kaikki taikina-ainekset kulhoon. Sekoita puuhaarukalla tai omin käsin taikina tasaiseksi. Kastele kätesi öljyssä ja leivo taikinasta pyöryköitä. Nosta paistinpannu liedelle ja pane pannulle nokare rasvaa. Kun rasva on kuumentunut, paista lihapullat kauniin ruskeiksi. Tarjoile lihapullat salaatin ja perunoiden kanssa.
ps. lihapullat voi myös paistaa uunissa 200 astetta n.15 min.