Raaka-aineet
4 kpl | broilerin rintaifileitä naturel ( ~500 gr) |
2 kpl | limettiä |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
2 dl | kermaa |
2 rkl | hunajaa |
pippuria ja suolaa |
Ohje
Paista kanat (itse olen paloitellut fileet suupalan kokoiseksi) ja mausta suolalla ja
pippurilla.
Raasta limetti hienoksi.
Purista mehu pieneen kulhoon ja lisää
raaste sekä puristettu valkosipuli.
Kaada kanan päälle. Lisää kerma,
kiehauta ja mausta hunajalla.
Suurusta maizenalla jos haluat paksumpaa kastiketta.
Itse olen suurustanut 2 tl psyllium-kuidulla.
Raikas ja maukas.