Raaka-aineet
1 iso | kurpitsa |
1 iso | Sipuli |
1 nippu | persiljaa |
pala | selleriä |
Liemi: | |
---|---|
4 dl | etikkaa |
4 dl | vettä |
4 dl | sokeria |
kanelitanko | |
muutama | neilikka |
2 rkl | hunajaa |
Ohje
"Avaa" kurpitsa ja tyhjennä. Raasta kurpitsan palat ja selleri. Pilko sipuli.
Kiehauta liemi ja kypsennä siinä raaste. Tölkitä.